Фрукт папайя: корисні властивості і протипоказання

Кучер В.Г.

Хімічний склад

Ви не знаєте, які папайя має корисні властивості? Фрукт цей чудово впливає на організм людини. Хімічний склад його наступний (харчова значимість 100 г сирого фрукта):

  • білки – 0,5 г;
  • вода – 88,06 г;
  • жири – 0,3 г;
  • харчові волокна – 1,7 м;
  • вуглеводи – 10,8 г;
  • зола – 0,39 г;
  • цінність – 43 кКал.

Вітамінозний склад

А вітамінний склад папайї (в мг з розрахунку на 100 г сирого фрукта) такий:

  • бета-каротин (А) – 0,274;
  • ретинол (А) – 0,047;
  • холін (В4) – 6,1;
  • тіамін (В1) – 0,023;
  • піридоксин (В6) – 0,038;
  • рибофлавін (В2) – 0,027;
  • пантотенова кислота (В5) – 0,191;
  • токоферол (Е) – 0,3;
  • кислота фолієва (В9) – 0,037;
  • філохінон (К) – 0,0026;
  • кислота аскорбінова (З) – 60,9;
  • альфа-каротин (А) – 0,002;
  • кислота нікотинова (РР) – 0,357.
Цікаве:  Насіння: калорійність на 100 грам

Нутрієнти

Багатьом подобається розглядати фото папайї. Корисні властивості цього плоду, як його зовнішній вигляд, прекрасні. Він має наступний баланс нутрієнтів (в мг з розрахунку на 100 г сирого фрукта):

Макроелементи:

  • магній – 21;
  • натрій – 8;
  • калій – 182;
  • фосфор – 10;
  • кальцій – 20.

Мікроелементи:

  • цинк – 0,08;
  • селен – 0,0006;
  • мідь – 0,045;
  • залізо – 0,25;
  • марганець – 0,04.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7