Як їдять папайю?
Сьогодні у світі відомо величезна кількість рецептів страв, у складі яких є папайя. Її найчастіше їдять в сирому вигляді. Але і в салатах в поєднанні з різними сортами сирів цей плід також смачний.
Папайя застосовується для приготування страв з м’яса, її додають у гарніри з овочами. Кісточки фрукта застосовують як приправа, так як вони за смаком схожі на чорний перець (про що ми говорили вище).
Багатьом подобаються фреші з папайї та банана з льодом, які продаються на бразильських та індійських пляжах.
