Допомога грейпфрута
У дослідженні, проведеному доктором Кен Фудзикой з Відділення ендокринології клініки Скриппс, встановлено, що випробовувані, які споживали сік або плід грейпфрута при кожному прийомі їжі, втрачали більше ваги, ніж люди, які не робили цього. Дослідження також показало зниження рівня інсуліну через пару годин після того, як випробувані з’їли цей цитрус. Прихильники дієт з вмістом низькокалорійних грейпфрутів стверджують, що цей фрукт і комбінація продуктів, яка повинна споживатися з ним, прискорюють втрату ваги. Грейпфрут є відмінним джерелом вітаміну С і одним із самих здорових продуктів у світі. Рожева м’якоть багата антиоксидантною лікопеном, пектин, який здатний знизити рівень холестерину, в ній багато калію і фитонутриентов, які допомагають у детоксикації. Грейпфрут може допомогти запобігти рак товстої кишки і утворення ниркових каменів.
