З чим подати гречані млинці
Такі коржі відмінно поєднуються з будь-якими начинками, але найкраще вони розкривають свій смак в композиції з солодкими наповнювачами.
Приміром, чудово доповнять гречані млинці обсмажені гриби, відварені яйця з зеленню, солона рибка, твердий і плавлений сир, м’ясний фарш і куряча печінка. А от коржі з червоною ікрою – зовсім королівське частування.
Що стосується солодкої начинки, то бажано віддати перевагу свіжим фруктам і ягодам.
