Корисні грибні чіпси
Гриби шиітаке можна використовувати і для приготування перекусів. Худнуть особливо цінують таке швидке, просте, але дуже корисне і смачне блюдо.
Потрібно:
- Свіжі гриби.
- Ростить. масло.
- Трохи солі.
- Дві стіл. ложки борошна.
- Перець мелений.
- Три курячих яйця.
Етапи приготування
Гриби промити і викласти сушитися на рушник. Коли гриби підсохнуть, нарізаємо їх на тонкі пластинки. Присмачую спеціями. З яєць та борошна робиться кляр. Опускаємо кожну пластинку в кляр і відправляємо у фритюр на півхвилини. Не забудьте підготувати паперові серветки або рушники. Важливо, щоб скло зайве масло, а не залишилося на чіпсах.
Якщо хочеться, щоб блюдо вийшло ще менш калорійним, просто відправте гриби запікатися на сухому листі. Досить десяти хвилин в духовці і чіпси готові.
Омлет
Якщо хочеться урізноманітнити свій сніданок корисним, смачним блюдом з китайськими нотками, то радимо приготувати омлет.
Необхідні продукти:
- Одна цибулина.
- Гриби шиітаке.
- Три курячих яйця.
- Сіль.
- Трохи олії.
