Карпаччо з яловичини в домашніх умовах: рецепти, особливості

Карпаччо з яловичини «Міраторг»

Зовсім нещодавно найбільший виробник яловичини в Росії запустив виробництво карпаччо. Блюдо виготовляється з зовнішньої частини стегна молодих бичків, завдяки чому досягається висока якість продукту. У тому числі виробляється карпаччо і з мармурової яловичини.

Завдяки спеціальній герметичній упаковці, продукт може зберігатися при температурі до +4 градусів на протязі 14 днів. М’ясо вже заправлений оливковою олією, лимоном та спеціями. Людині залишається тільки розпакувати упаковку, викласти слайсы яловичини на тарілку і подати їх разом з руколою і пармезаном.

Проводячи моніторинг відгуків в інтернеті від покупців цієї продукції, можна зробити певні висновки:

Цікаве:  Страви з помідорів: рецепти з фото
  • Використовується якісне, а головне, свіже м’ясо.
  • Продукт заправлений у кращих традиціях класичного блюда.
  • Слайсы дуже тонкі, тому м’ясо дуже легко жується.
  • Незважаючи на велику кількість позитивних відгуків, багато люди часто скаржаться на неправильне зберігання продукту в торгових точках. Хоча вини виробника в цьому немає, але обов’язково потрібно дивитися, щоб в холодильниках дотримувалась відповідна умовам зберігання температура. В іншому випадку вживання зіпсованого продукту може призвести до дуже серйозних наслідків.