Варіант картоплі з ананасом
Страва готується дуже просто і швидко, а при мінімумі витрачених зусиль виходить досить ситним частуванням з вишуканим смаком і ароматом. Являє собою своєрідну м’ясну запіканку, яка випікається в духовці під сирним шаром.
Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
- свинина – 0,5 кг;
- картопля – 6 шт.;
- сир – 130 г;
- цибуля – 2 шт.
- ананаси – 250 г;
- майонез.
Щоб почати процес готування, слід зайнятися свининою. Для цього м’ясо треба нарізати, відбити, злегка посолити і поперчити за смаком. Картоплю і цибулю необхідно вимити, очистити і нарізати. Картоплю – кружечками, а цибулю порізати півкільцями.
Форму для запікання необхідно промазати маслом і викласти на дно подрібнену цибулю. Після цього відбиту свинину і рясний шар майонезу. Потім на кожен шматочок м’яса варто покласти кілька шматочків ананаса, яка зверху покривається картоплею. Далі все покривається майонезом і усыпается рясним шаром тертого сиру. Готувати страву слід в розігрітій духовці протягом 50 хвилин при 180 °С.
