Картопля по-французьки: рецепт з фото
Такий варіант приготування страви ідеально підходить для категорії людей, яка не вживає у своєму меню підсмажене м’ясо. Придбану свинину потрібно буде відбити як на відбивні, так вона краще пропечеться і залишиться ніжною на смак.
Для приготування знадобляться такі продукти:
- свинина – 0,4 кг;
- картопля – 6 шт.;
- цибуля – 1 шт.;
- сир – 130 р.
Практична частина
Процес приготування дивовижною картоплі по-французьки в духовці необхідно почати з підготовки основного інгредієнта. Для цього картоплю потрібно вимити, очистити і нарізати на невеликі кубики. Цибуля очистити, вимити і порізати півкільцями. Сир натерти з допомогою великої терки.
Тепер слід приступити до формування страви. Дно дека варто промазати маслом і покласти половину приготованого картоплі. Потім шар відбивних, покритий порізаною цибулею, що залишилася картопля. Страву необхідно поперчити, посолити і посипати натертим сиром. При бажанні також можна посипати зеленню. Готується картопля по-французьки 45 хвилин в духовці при температурі 180 °С.
