Картопля тушкована з овочами і куркою
Картопля з м’ясом у мультиварці стане смачнішим, якщо додати в неї свіжі томати.
Готується така страва з наступних продуктів:
- 650 г картоплі;
- 550 г філе курки;
- 120 г білого цибулі;
- 90 г моркви;
- 10 г часнику;
- 150 г томатів;
- 500 мл води;
- 50 мл соняшникової олії.
Також для приготування знадобиться сіль і перець мелена або запашний.
Філе промивається в теплій воді, обсушивается паперовими рушниками, нарізати на кубики середньої величини.
Всі овочі промиваються і очищаються.
Цибулю нарізати півкільцями або кубиками.
Морква подрібнюється на великих осередках терки.
Часник передавлюється в кашку з допомогою преса.
Томати нарізати на невеликі шматочки.
Картоплю нарізати на середні кубики.
Чаша мультиварки сбрызгивается маслом, і в меню виставляється програма «Випічка».
М’ясо обсмажується протягом 10 хвилин.
Після до нього додається моркву з цибулею і часником. Всі приправляється і готується ще 10 хвилин.
Потім у чашу закладається картопля з томатами і заливається водою.
Страва вариться протягом 55 хвилин і вимикається.
Після цього його можна розкладати в порційні тарілки. Прикрашається блюдо свіжою зеленню і травами. Кухарі рекомендують перед їжею додавати в тарілку сметану або вершки. Так картопля придбає ніжний вершковий смак.
