Каша з кукурудзяної крупи: рецепти приготування і корисні властивості

Кучер В.Г.

Спосіб приготування покроково

  • Молоко з водою виливаємо в каструлю, ставимо на середній вогонь і доводимо до кипіння.
  • Розчиняємо в ньому цукор.
  • Повільно додаємо кукурудзяну крупу, безперервно помішуючи, щоб не було грудочок.
  • Зменшуємо вогонь і варимо кашу 15 хвилин.
  • В кінці можна кинути ложку вершкового масла.
  • У готове блюдо часто додають родзинки, горіхи, можна натерти яблучко, банан. Якщо немає алергії, замість цукру часто використовують мед.

    • Що робити, якщо каша пригоріла?

    Часто буває, що каша пригорає. Є її вже неможливо, неприємний смак псує блюдо. Що ж у цьому випадку робити? Просто викинути? Не поспішайте: кашу з кукурудзяної крупи ще можна врятувати.

    Цікаве:  Смажені королівські креветки – рецепти з фото

    Для початку ту частину, яка не пригоріла, потрібно перекласти в іншу ємність, додати туди кілька скоринок чорного хліба і накрити кришкою. Через півгодини від неприємного запаху і присмаку горілого не залишиться і сліду.

    Є ще один спосіб: замість хліба використовувати корицю. Кашу в чистому посуді треба залити водою, додати корицю на кінчику ножа і довести до кипіння. Запах гару швидко піде, а каша придбає приємний пряний смак.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6