Каша з кукурудзяної крупи на молоці
Багато шанувальників цієї каші воліють готувати її на молоці. Це відмінний варіант і для дитячого меню, її із задоволенням лопають навіть однорічні малята. Краще готувати її більш рідкою, у співвідношенні 1:4-1:6, і подавати до столу теплою, поки вона не застигла.
Для каші з кукурудзяної крупи на молоці візьмемо:
- молоко (жирністю 2,6 %) – 150 мл;
- воду – 100 мл;
- кукурудзяну крупу дрібного помелу – 60 грам;
- вершкове масло – 1 чайну ложку;
- цукор – 1 чайну ложку;
- ізюм;
- яблуко.
Якщо ви готуєте це блюдо вперше, ось трохи корисної інформації на замітку:
- Щоб не було проблем з травленням у малюка, молоко потрібно використовувати не дуже жирне або розбавляти його водою.
- Кукурудзяну крупу використовуємо дрібного помелу, саме вона підходить для дитячого харчування. І вариться вона не більше 15 хвилин.