Як приготувати манник в мультиварці
Це “розумне” пристосування по праву вважається справжньою знахідкою для сучасних господинь. Приготування в ньому дозволяє зробити частування не просто смачним, але і корисним. Адже в процесі зовсім необов’язково використовувати жири й переживати, що пиріг пригорить. Навіть простий маннік на молоці в мультиварці виходить дуже пишним і витонченим. Від вас потрібно лише встановити час і вибрати відповідний режим, а все інше замість вас зробить техніка.
Для приготування візьміть:
- 200 г манної крупи;
- стільки ж молока;
- 50 мл рослинного масла;
- 20 г вершкового масла;
- 250 г борошна;
- 200 г цукру;
- пакетик ваніліну;
- 20 г розпушувача;
- 2 яйця.
Хід дій
Першим ділом розігрійте молоко, ні в якому разі не доводячи його до кипіння. В теплу рідину покладіть вершкове масло і пересипте манну крупу. Приберіть цю суміш вбік на півгодини. Завдяки настаиванию манник вийде дійсно смачним і розсипчастим.
У досить місткою посуді збийте яйця, краще всього – міксером. Додайте до них цукор, рослинна олія і продовжите обробляти масу.
Тепер пора вводити ванілін, набряклі манку і розпушувач. Коли маса стане однорідною, висипте в неї борошно. Наостанок старанно вимісіть тісто і перекладіть його в чашу мультиварки.
Тепер залишилося лише вибрати режим “Випічка” і поставити таймер на годину. Приготований в мультиварці маннік на молоці прикрасьте на свій розсуд і подайте до столу.
Краще всього така запіканка поєднується зі збитими вершками, шоколадною крихтою, згущеним молоком і свіжими ягодами. Такий ласий десерт сподобається всім без винятку: і найвимогливішим гурманам, і простим ласунам, і примхливим непосидам.
Якщо раніше ви готували пиріг у звичайній духовці, то обов’язково помітите різницю. Запіканка, зроблена в мультиварці, суттєво відрізняється від лепешняку, витягнутого з печі. Таке ласощі виходить набагато пишніше, легшим і вище. До того ж манник виходить менш калорійним завдяки тому, що чашу змащувати не потрібно. Якщо ви прихильник здорового харчування, цей простий рецепт неодмінно стане вам у нагоді.
