Конвертики з лаваша з різними начинками: прості рецепти

Кучер В.Г.

Користь і шкода

Дієтологи стверджують, що коржі з лаваша значно корисніше звичайного хліба. Адже в тесті, яке використовується для їх приготування, багато вітамінів і поживних речовин. Крім цього? даний продукт швидко втамовує голод і надовго дарує відчуття ситості. Після його вживання ви не будете відчувати потреба є в протягом довгого часу, чого не скажеш про бутерброди з звичайним хлібом. Все це безсумнівні плюси цього продукту, проте у нього є і свій мінус. Вживання лаваша у надто великій кількості може подарувати вашій фігурі зайві кілограми. Тому дуже важливо знати міру.

Конвертики з лаваша з ковбасою

Ця приголомшливо смачна закуска стане відмінним прикраса святкового столу. Готується вона дуже швидко і просто, а крім того? не вимагає великих грошових витрат. Для приготування конвертиків з лаваша з ковбасою необхідні наступні інгредієнти:

  • Лаваш – 2 листа. Якщо хочете знизити калорійність закуски, використовуйте вірменський.
  • Ковбаса – 200 гр. Краще взяти “Докторську”, з нею закуска буде смачніше, хоча любителі сирокопченої можуть використовувати її теж.
  • Сир – 200 гр. Беріть твердих сортів, плавлені сирки не підійдуть.
  • Майонез, кетчуп – за смаком.
Цікаве:  Крижана риба: рецепти приготування

Послідовність дій:

  • Почнемо з того, що підготуємо начинку. Для цього нарізаємо соломкою ковбасу, можна натерти на крупній тертці.
  • Сир теж дрібно шаткуємо.
  • Змішуємо всі інгредієнти, добре перемішуємо. Додаємо трошки солі за смаком.
  • Потім беремо аркуш лаваша і змащуємо його соусом із суміші кетчупу і майонезу. Деякі господині використовують сирний соус, з ним закуска теж виходить бездоганною.
  • Далі на аркуші лаваша викладаємо начинку і звертаємо конвертиком у формі трикутника або прямокутника.
  • Після чого обсмажуємо на заздалегідь розігрітій сковорідці по 3 хвилини з кожного боку, до появи хрусткої золотистої скоринки.
  • Потім готову закуску можна промокнути паперовою серветкою, щоб прибрати надлишки масла.

    • Подавати на стіл в гарячому або охолодженому вигляді. Можна конвертики з лаваша з ковбасою зверху посипати зеленню, а далі слухати компліменти своїм кулінарним здібностям!

    Сторінка: 1 2 3 4 5