Способи приготування
Перше питання, яке зазвичай цікавить хазяєчок – як згорнути конвертики з лаваша? Існує два способи: зробити у формі трикутника, або прямокутника.
- Другу форму зробити простіше, тому вона більш поширена серед кулинарок. Для того щоб зробити прямокутник, потрібно начинку покласти посередині лаваша і загорнути всі краї.
- Трикутний конвертик робиться наступним чином. Спочатку розрізаємо лаваш на широкі смуги. Потім готову начинку укладаємо на край, заповнюючи трикутний ділянку. Підверніть смугу до кінця. Трикутнички з лаваша з начинкою готові.
Експериментуйте, фантазуйте з начинками, компонуйте їх між собою і радуйте своїх рідних і гостей дивовижно смачними закусками! Приємного апетиту!
