Рецепт з м’ясним фаршем
В якості начинки можете використовувати свинячий, яловичий або баранячий фарш. Щоб котлети були м’якими, змішайте яловичий і свинячий фарш разом.
Продукти:
- півкіло фаршу;
- трохи пшеничного борошна;
- склянка квасолі;
- 60 мілілітрів молока;
- дві середні цибулини;
- куряче яйце;
- соняшникова олія;
- приправи і сіль.
Процес приготування котлет з квасолі з м’ясним фаршем:
Блюдо готове.
Рецепт з куркою
Котлети з куркою виходять ніжними і поживними. Квасолю слід зварити за кілька годин до початку готування.
Необхідні продукти:
- 300 грам курячого філе;
- 30 мілілітрів оливкової олії;
- половина склянки манної крупи;
- 200 грам квасолі;
- 50 грам сиру;
- 150 грам цукіні;
- 30 грам часнику;
- велика цибулина;
- 50 мілілітрів вершків;
- куряче яйце;
- селера, сушена морква, пастернак і петрушка (кожної приправи по маленькій ложці).
Етапи приготування котлет з квасолі з куркою:
Блюдо готове.
