Тушкуємо шлунки
У чашу мультиварки влити 150 мл води і ще раз перемішати всі продукти між собою. Для додання особливого смаку можна також додати свої улюблені спеції. Прикрити кришку і, задавши режим «Гасіння», виставити час на 90 хвилин. Курячі шлунки в мультиварці тушкують до готовності з морквою і цибулею. Після закінчення встановленого часу бажано перевірити, щоб м’ясо було м’яким. Потрібно спробувати шматочок і переконатися, що воно легко пережовується.
Потім тушковані в мультиварці курячі шлунки розподілити по піалах і подати до обіду. Соковиті і м’які вони добре поєднуються з картоплею, макаронами, доречним буде і овочевий салат. Такий обід по достоїнству буде оцінений.
Курячі шлунки в сметані, приготовані в мультиварці
Необхідні інгредієнти:
- 1 кілограм шлуночків курки.
- 300 грам сметани.
- 2 склянки білого борошна.
- 2 цибулини.
- Чайна ложка паприки.
- Пучок свіжої петрушки.
- Півлітра води.
- 2 щіпки перцю.
- Щіпка солі.
- 2 лаврових аркуша.
- 30 мілілітрів масла.
