Інші поради по приготуванню
Якщо у вас не вийшло правильно зачистити цей інгредієнт, то в такому випадку гасити цю страву слід значно довше. Спочатку шлуночки необхідно варити протягом 1 години і лише після цього можна приступати безпосередньо до гасіння основного блюда.
Цей продукт необхідно ретельно промивати, як правило, шлунки обробляють не дуже добре. Якщо шлунки спочатку добре обсмажити, вони будуть мати більш яскраво виражений смак. Цей продукт добре поєднується з іншими субпродуктами, якщо будь-який з перерахованих вище рецептів додати курячі серця, страва стане більш насиченим.
Тепер ви знаєте основні рецепти приготування тушкованих курячих шлунків зі сметаною. Всі вони досить прості у приготуванні, на приготування кожної страви йде близько 1 години часу. Це не так вже й багато, враховуючи, наскільки оригінальним і цікавим вийде кінцевий результат. Курячі шлунки в сметані – смачний і оригінальний гарнір.
