Процес приготування
Крок 1. Старанно розітріть подрібнений сир з цукром і яйцем.
Крок 2. Замісіть липке, м’яке тісто, змішавши сирну масу з просіяним борошном вівсяної.
Крок 3. Як і зазвичай, зліпити вареники, нарізавши шматочками сформовані джгути.
Крок 4. Відваріть вироби у великій кількості солоної води – 5 хвилин після спливання буде достатньо.
На цьому етапі у вас вийдуть дуже смачні, корисні і, головне, дієтичні вироби. Тепер ви знаєте, як приготувати ліниві вареники з сиру самими різними способами. Напевно ви знайдете рецепт, який сподобається не тільки вам, але і всій вашій родині.
Вареники без яєць
Цей важливий інгредієнт містить багато білка і виступає в ролі сполучного компонента. Проте за бажанням ви можете приготувати не менш смачні вареники без яєць, якщо у вашій родині є ті, у кого алергія. Для цього вам знадобиться:
- 0,4 кг сиру;
- 100 г борошна;
- сіль і цукор за смаком.
