Отже, почнемо…
Візьміть підготовлене масло (на крайній випадок можна замінити маргарином), коричневий цукор, мед. Викладіть все в металеву ємність і поставте на плиту. Нагрівайте, поки жир не розчиниться. Доведіть суміш до кипіння. Обов’язково перемішайте, щоб добитися однорідності.
Окремо змішайте розпушувач, корицю і просіяне борошно. Додайте в суміш сіль, влийте маслянисту масу. Замісіть тісто. Маса повинна вийти однорідною, еластичною, але не жорсткою.
Розділіть тісто на кульки, розміри яких відповідають розмірам волоського горіха. Акуратно розплющить заготовки. Змастіть Маслом деко. При бажанні можете застлать його пергаментом. Викладіть на нього всі заготовки. Помістіть деко з ласощами в розігріту духовку. Випікайте десерт при 200 С. За часом це займає не більше 8 хвилин.
Печиво на вершках
Ніщо не може бути більш апетитним домашнього медового печива! Фото тому підтвердження. Щоб приготувати таке ласощі, вам буде потрібно мінімум продуктів:
- борошно – скільки візьме тісто;
- сода – 1 ч. л.;
- вершки (можна замінити сметаною) – 250 г;
- меду – 350 р.
Змішайте масло і мед, а потім збийте. Додайте сюди ж вершки, соду і борошно. Останній компонент обов’язково просіяти. Замісіть з компонентів не дуже круте тісто. Розкачайте його, виріжте з отриманого пластові гуртки за допомогою склянки. Викласти все на деко, змастіть його попередньо маслом, випікайте при 180 С.
