Млинці з сьомгою та сиром: рецепти

Кучер В.Г.

Процес приготування

Приготувати млинці з сьомгою та сиром можна по покрокової інструкції:

  • Тісто для млинчиків заводиться за класичним рецептом, в якому використовується 500 мл молока, 3 курячих яйця, 30 мл соняшникової олії і борошно. Для смаку в тісто додається сіль і цукор.
  • Для начинки зазвичай використовується слабосолона або копчена сьомга (філе). Її нарізують тонкими смужками або слайсами. Рідше подрібнюють на невеликі кубики.
  • Така рибка відмінно поєднується з сиром. Традиційно використовують для начинки плавлений, сирний або вершковий сир.
    • Цікаве:  Біляші з мясом: рецепти тіста і начинки

    Урізноманітнити її можна болгарським перцем, огірками, томатами і свіжою зеленню кропу або петрушки.

    Рецепти

    Існує кілька рецептів млинців з сьомгою та сиром. Серед них можна підібрати найбільш підходящий або доповнити самостійно начинку овочами і зеленню.

    Для того щоб зрозуміти, який рецепт найбільше сподобається гостям або домочадцям, слід приготувати кілька видів і подивитися, яке частування закінчиться першим.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6