Пшоняна каша
Пшонка є простим, недорогим і неймовірно поживним сніданком.
Компоненти страви:
- ½ Склянки пшона;
- 2 склянки молока;
- 70 г вершкового масла;
- 1-2 столові ложки цукру;
- ½ Чайної ложки солі.
Рецепт молочної пшоняної каші простий. Ось як її зробити:
Якщо ви хочете отримати смачне блюдо, необхідно промити крупу. Для цього треба помістити її під струменем проточної води і тримати там до тих пір, поки йде вода не стане чистою.
У посуд влити молоко і відправити на плиту. Якщо не хочеться, щоб страва пригоріло, додайте трохи води. Як тільки молоко почне кипіти, додайте крупу. Причому додавати його треба невеликими порціями і при цьому швидко помішувати, інакше пшоно може злипнутися в один ком.
Пшоно вариться приблизно півгодини на маленькому вогні, поки воно не стане м’яким.
Перед закінченням приготування посоліть і підсолодіть готову страву. Перемішайте і зніміть з плити.
Подавати готову кашу краще не відразу, а через 8 хвилин після приготування. У тарілку обов’язково покласти шматочок масла, а ще можна додати мед або ягоди.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8
