Цікаві варіації
Є безліч способів приготування морквяного пирога. Існує велика кількість різноманітних методів, і найлегші з них – це з яблуками і з апельсином. Можна прикрасити ласощі кремом, обсипати чим-небудь яскравим, зробити квіточки з морквини або виліпити їстівні морквини з мастики.
Яблучна фантазія
При бажанні експериментують, зменшують вагу використовуваної морквини в рецептурі до 100 грам, і заміщають її на 100 г почищених і протертих на дрібній тертці яблук.
Замішують тісто як при простому класичному рецепті морквяного пирога, а ось наповнюють форму для запікання трохи незвичайно.
Викладають тісто у форму і потім тонко овочерізкою або загостреним ножем нарізають пів-яблука на пластини. Потім яблучні дольки красиво вдавлюють по всій поверхні пирога. Так малюють будь-яке зображення. Оригінально, красиво, смачно. Глазур’ю можна не прикрашати.
