Морквяний пиріг з апельсином
Апельсинова цедра додасть випічці рихлість, а сік апельсина – свіжий і концентрований присмак.
Рецептура майже як у класичному рецепті морквяного пирога. Тільки потрібно пара апельсинів. Цедру від них протирають через дрібну тертку, а з м’якоті скрупульозно віджимають сік. Все це вмішують в тісто разом з морквою – і пиріг вже виходить не просто морквяний.
При прикрасі десерту в глазур додають лимонну цедру і сік. Після цього пиріг набуває незвичайний присмак.
Морквяний пиріг – просте і смачне ласощі, його випікають на сніданок, для посиденьок всією родиною у вихідні або для святкового столу. Він дуже корисний, смачний і ароматний.
