Як знизити негативні реакції у малюка?
Дотримуйтесь деяких порад.
Не купуйте занадто зелені і дуже переспілі банани. У зелених багато крохмалю (викликає гази), а в перестиглих крохмаль синтезується в цукру. У всьому шукаємо золоту середину.
Звертайте увагу на цінник “перевірено на нітрати”. У 70 % випадків фрукти і овочі, що містять нітрати, викличуть у новонародженого алергічну реакцію.
Не купуйте банани з сірим відтінком (такий продукт заморожували) або великими коричневими плямами (продукт починає гнити). Невеликі ж коричневі вкраплення – хороша ознака. Такий банан буде смачним і солодким.
Ретельно мийте банани перед їжею, для транспортування їх обробляють небезпечними консервантами.
Зберігайте банани окремо від інших продуктів і не кладіть їх у холодильник. Так вони довше залишатимуться смачними і не переспеют раніше часу.