Заключний етап
Застеліть деко пергаментом і акуратно за допомогою ложки викладіть готовий фарш. Верхівку кожного виробу змастіть декількома краплями рослинного масла.
Надішліть заготовки в духовку на 20 хвилин. При цьому піч повинна бути добре розігріта до 180 градусів. Про готовність биточків вам скаже апетитна золотава скоринка.
Крім зелені, базовий рецепт м’яса албанською ви можете доповнити практично будь-якими інгредієнтами на свій смак. Наприклад, чудово підкреслять витончений смак цього частування твердий сир, волоські горіхи, чорнослив, томати, гриби і навіть кабачки.
Тут потрібно тільки не боятися експериментувати – навіть самі незвичайні на перший погляд поєднання здатні подарувати вам виразну гаму ароматів і пікантності.
