Шаурма – одне з найвідоміших у слов’янських країнах близькосхідне блюдо. Воно придбало таку популярність завдяки неймовірному смак соковитого курячого або індичого м’яса, смаженої на грилі, поживного салату і гострого соусу. У країнах, де ця страва є національним, воно не відноситься до фастфуду, його прийнято вживати як повноцінну їжу за сімейним столом. У нас же в основному шаурма продається в невеликих кіосках, де її готують буквально за кілька хвилин. Саме тому багато людей бояться купувати цю страву в закусочних з сумнівною репутацією.
Багато людей просто не знають рецепту, як приготувати шаурму в домашніх умовах, щоб вона була дійсно соковитою, смачною і ситною. Насправді ж процес приготування досить простий і не вимагає грандіозних кулінарних навичок. Більш того, лаваш, який загортаються основні інгредієнти, можна не купувати в магазині, а приготувати самостійно, тоді це страва набуде по-справжньому домашній смак.
