Рецепт м’яса в солодкому соусі по-китайськи
Необхідні продукти: на 1 кілограм свинини або яловичини необхідно 350 г стручкової квасолі, півкіло ріпчастої цибулі, 300 г солодкого перцю, 8 зубків часнику, 150 г картопляного крохмалю, рисовий оцет, соєвий соус, червоний мелений перець, соняшникова олія.
Процес приготування. М’ясо нарізати великими шматочками, поперчити і поставити маринуватися на 1 годину.
Для маринаду: соєвий соус, рисовий оцет і 4 часточки часнику.
