Насіння гарбуза: користь і шкода для організму

Кучер В.Г.

Поради з використання

Необхідно враховувати важливі поради по застосуванню насіння:

  • Бажано вживати їх у сирому вигляді, оскільки цінні речовини після смаження зникають практично наполовину. Бажано не додавати в них сіль.
  • Не слід використовувати насіння з неприємним або прелым запахом.
  • Гіркий продукт не слід використовувати, тому перед приготуванням треба пробувати на смак.
  • Зерна треба очищати руками або купувати без шкірки.
  • Для поліпшення стану шкіри і волосся потрібно вживати по 50 зерен в день.
  • Не слід їсти насіння з шкіркою, оскільки вона груба і може призвести до травми кишкових стінок.

    • Урізноманітнити меню вийде з додаванням насіння в овочеві рагу, каші, салати, випічку. Страви стануть корисніше і смачніше.

    Гарбузова олія

    Продукт створюють за допомогою прямого віджиму насіння. Він має специфічний запах, хороший смак і світло-коричневий або темно-зелений тон. Масло корисно з-за багатого складу, в ньому є вітаміни, мінеральні компоненти, Омега-3 і Омега-6, флавоноїди, антиоксиданти, токофероли.

    Цікаве:  Капуста: корисні властивості і протипоказання. Яка капуста корисніше для організму людини

    У чому користь і шкоду олії з насіння гарбуза? Продукт має високу цінність для організму:

  • Зміцнює імунітет, покращує захисні сили організму.
  • Відновлює моторику кишечника.
  • Захищає і відновлює печінку.
  • Зменшує набряклість тканин.
  • Нейтралізує вплив алергенів.
  • Купірує запалення.
  • Прискорює регенерацію.
  • Усуває вільні радикали, уповільнює старіння.
  • Активізує обмін речовин.
  • Знищує гельмінти і паразити.

    • Масло є дієтичним продуктом, який здатний видаляти з організму шлаки і токсини, відрегулювати водно-ліпідний баланс. Його застосовують при гінекологічних та урологічних захворюваннях. Корисним засіб буде і для дітей. Щоденне вживання олії буде служити профілактикою застуди, інфекцій, вірусів.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7