Насіння кунжуту
В кунжуті міститься безліч амінокислот, вітамінів і мінеральних сполук. У медицині насіння кунжуту прийнято вважати найсильнішим антиоксидантом, оскільки до їх складу входить сезамін. Він рекомендується до використання для профілактики онкологічних захворювань.
Подрібнені насіння кунжуту можуть бути додані в каші, здобні булочки і йогурти. Насінням посипають кондитерські вироби та випічку. Кунжут добре поєднується з салатами, рибою і овочами. У цих насіння калорійність на 100 г складає 565 ккал.
Насіння містять багато тіаміну, який нормалізує обмін речовин в організмі і покращує роботу ЦНС. Кунжут часто вживають під час дієт, оскільки його невелику кількість здатне притупити відчуття голоду.
Висновок
Насіння – це природне джерело вітамінів, мінералів та інших корисних речовин. Вони можуть використовуватися для схуднення та з метою нормалізації обміну речовин в організмі. При наборі м’язової маси також рекомендується вживати насіння, калорійність яких досить висока. Проте людям з надмірною вагою не варто ними зловживати, оскільки надмірне захоплення таким продуктом може стати причиною появи зайвих кілограмів.
