Як зробити “Нутеллу” в домашніх умовах
Паста, приготовлена за класичним рецептом, вийде максимально наближеною по своєму смаку і запаху до оригінальної продукції.
В першу чергу підготуйте і відміряйте необхідну кількість інгредієнтів. Всі продукти повинні бути однієї температури, бажано кімнатної. Горішки подрібніть в ступці, ножем або за допомогою блендера максимально дрібно, щоб консистенція пасти вийшла однорідною.
У досить об’ємному сотейнику або каструлі змішайте сухі компоненти: просіяне борошно, какао-порошок і цукор. Потім невеликими порціями влийте сюди молоко і розмішайте масу віночком або звичайною виделкою так, щоб в ній не залишилося грудочок. Хоча найзручніше і набагато простіше обробляти суміш блендером, який дійсно якісно перемішати інгредієнти за лічені хвилини. А ось працювати ручними пристроями набагато складніше, але теж цілком реально.
