Завершальний етап
Домігшись однорідності маси, поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння. Постійно помішуйте суміш, щоб молоко не прикипіли до поверхні сотейника. Після того, як вона закипить, додайте подрібнені горішки, сіль і розтоплене вершкове масло. Зменшіть потужність і на повільному вогні варіть суміш ще 20 хвилин. Зовсім скоро ви помітите, що вона стає густою. Варіть масу до тієї консистенції, яка вам необхідна. Після цього остудіть пасту і помістіть в холодильник.
На цьому приготування домашньої “Нутелла” закінчено. Як бачите, абсолютно нічого надскладного в процесі немає. Так що балувати свою сім’ю такою доброю, ніжною і ситної пастою можна хоч кожен день. Адже приготоване таким способом шоколадне частування, абсолютно аналогічне магазинного продукту, не містить яких-небудь шкідливих добавок і діткам такі ласощі можна давати, не побоюючись за їх здоров’я.
