Диво-пречудесні
Що насправді являє собою пахлава з листкового тіста? Це добре розкачане тісто, приготоване самостійно, яке вміло поєднується з солодким медовим сиропом, подрібненими горіхами, сухофруктами і різноманітними спеціями.
Звичною посудом для пахлави є прямокутна тарілка з високими бортами, в якій вона безпосередньо нарізається до випікання. Спочатку робляться діагональні насічки в одну сторону, а потім – в іншу, завдяки чому солодкість набуває причудливою ромбоподібну форму.
Список інгредієнтів
Він настільки простий, що вам неважко буде його запам’ятати! Але чому варто приділити особливу увагу, так це горіхів і сухофруктів, так як вони складають більшу частину десерту.
Тому вибирайте тільки перевірений товар, в якості якого ви анітрохи не сумніваєтеся, щоб домашня пахлава з листкового тіста вдалася на славу!
- Вершкове олія – 350 гр.
- Сметана – 300 гр.
- Яйце куряче – 4 шт.
- Борошно – 4 склянки.
- Сода – 1 ч. л.
- Цукор – 2,5 склянки.
- Волоський горіх – 2 склянки.
- Мед – 2 ч. л.
