Здобне печиво
Повітряна текстура даного ласощі, залитого шоколадною глазур’ю, стане справжньою окрасою і святкового і буденного столу.
Простий рецепт, який обов’язково поповнить домашню колекцію улюблених десертів. І це все про нього – сдобном печиво з шоколадом.
Приготування:
Розчинити 6 грамів дріжджів і 60 р цукру в теплій воді (40 мл), дати настоятися.
В іншу ємність викласти борошно (750 грам), сіль (5 г), вершкове масло (200 грам) розм’якшене вершкове, яйце (1 штука), перемішати.
Отриману суміш з’єднати з дріжджами і замісити тісто.
Після чого залишити колобок на 40 хвилин.
Зробити з тіста кульки, які необхідно трохи придавити і викласти на деко.
Духовка заздалегідь розпечена до 150 градусів.
Запікати печиво 30 хвилин.
Теплий десерт залити розтопленим шоколадом (100 грам).
В білій глазурі
Цей простий рецепт допомагає приготувати ефектне і смачне горіхове печиво з білим шоколадом. Красиве і яскраве на вигляд, ароматне і приємне на смак (витонченість згущеного молока і ніжність волоських горіхів).
Приготування:
Трохи розм’якшити вершкове масло (200 грам), додати цукор (100 г) і ванілін (1 г), збити.
Додати яйце (1 штука), збити до розчинення в суміші.
Висипати борошно (200 грам) і розпушувач (5 г), потім мелені горіхи (100 г суміші з мигдалю і волоських) і подрібнений білий шоколад (100 грам), замісити тісто.
Попередньо розжарити духовку до 180 градусів.
На деко з папером для випічки викласти заготовки печива у вигляді лепешечек товщиною 1 сантиметр, на відстані 5 сантиметрів один від одного.
Пекти в духовій шафі 10 хвилин до зарум’янювання країв, охолодити.
Розтопити шоколад білий (100 грам) і полити їм кожне печиво, прикрасити половинками ядра волоського горіха.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
