Зі згущеним молоком
Солодке, пікантне пісочне печиво з шоколадом, який випікається одним коржем, заливається кремом і прикрашається горіхами, а потім розрізається на шматочки і подається до столу. Швидко, просто і смачно.
Приготування:
Борошно (200 грам) пропустити через сито, додати розм’якшене вершкове масло (120 грам), тростинний темний цукор (50 грам), замісити тісто.
Заздалегідь розігріти духовку до 180.
Приготувати форму для випічки (23 х 23 сантиметри), викласти папір.
Цільний шматок тіста рівномірно розподілити у формі, зробити дрібні дірочки зубочисткою або виделкою.
Запікати 20 хвилин.
Для крему змішати згущене молоко (400 мл), вершкове масло (50 грам) і тростинний цукор (50 грам) в ємності для термічної обробки.
Варити до загустіння, охолодити.
Шоколад гіркий або молочний (150 грам) розтопити.
Крем викласти на готове тісто, потім горіхи і полити все шоколадом.
Охолоджене блюдо, розрізати на порційні шматочки.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
