Справжній торт
Попередній рецепт підійде до звичайного, домашнього чаювання. А якщо наближається свято і хочеться чогось більш вишуканого? Немає нічого простіше, є чудовий рецепт торта з печива і сиру, який буде чудово виглядати на святковому столі. На приготування ви витратите всього 20 хвилин, а результат дуже порадує. Вам знадобиться:
- Гарне пісочне печиво, бажано з какао – 300 р.
- Столова ложка желатину.
- Вода – 75 мл
- Цукор – 100 р.
- Сир і сметана – 250 р.
Першим ділом потрібно залити желатин водою. Для набухання йому буде потрібно близько 10 хвилин. Тепер нагрійте суміш до розчинення желатину, але не кип’ятіть. Окремо потрібно збити сметану з сиром, щоб вийшов густий крем. Додайте в крем желатин. Викладіть у форму перший шар печива і залийте його кремом. Після цього викладіть другий шар і повторіть процедуру до закінчення продуктів. Залишається тільки задекорувати тертим шоколадом і остудити в холодильнику протягом кількох годин.
