Користь для жінок
Для представниць прекрасної статі особливо корисні властивості петрушки будуть для нормалізації менструального циклу. Її вживання здатне зменшити кровотечі, усунути хворобливі відчуття, подразливість, нормалізувати протягом клімаксу. Справа в тому, що в петрушці міститься речовина апиол, яке діє на жіночий організм подібно гормону естрогену.
Для жінок корисні властивості петрушки можна використовувати також в антивікових косметичних цілях. Маски, лосьйони, настої і свіжий сік на її основі підвищують пружність і еластичність шкіри, знімають набряклість і втому, звужують пори, відбілюють і тонізують. В такі косметичні засоби можна додати сік лимона і мед.
Корисною петрушка буде і для жінок, які вирішили позбавитися від зайвої ваги. Цей продукт має низький показник калорійності – всього 49 ккал на 100 г зелені. Великий вміст харчових волокон дозволяє швидко вгамовувати почуття голоду, активізувати обмінні процеси, виводити надлишок рідини з організму, знижувати рівень холестерину, стимулювати розщеплення клітин жирової тканини. Особливо ефективним для цього буде сік з свіжих пагонів петрушки.