Магній в горіхах
Ми вже згадували про кешью, але у великих кількостях магній міститься і в інших горіхах. Це мигдаль, волоські горіхи, фісташки, фундук, арахіс, кедрові горіхи. Зміст у них магнію від 120 до 230 мг. Щоденне вживання в їжу горіхів – відмінний спосіб підвищити в організмі кількість магнію та інших корисних речовин.
Щоб зберегти весь цей запас, потрібно їсти горіхи, які не піддавалися термічній обробці. Те ж саме і з насінням. Краще не обсмажувати, а дати полежати на сонці. У цьому випадку, вміст корисних речовин, особливо магнію, буде високим.
Горіхи, як правило, ми їмо не так часто, як хотілося б. Цього варто приділити увагу і включити їх в свій щоденний раціон.
Гірчиця
Багато магнію і гірчиці, близько 120 мг. Взагалі, хімічний склад гірчиці дуже різноманітний. Це жири, цукор, вітаміни, K, Na, Ca, Mg.
Останній допоможе знизити тиск. Незважаючи на те, що цей продукт на любителя, він дуже корисний для організму.
