Пшоняна каша: рецепт з фото

Кучер В.Г.

Каша з сиром

У деяких випадках може знадобитися рецепт з фото. Пшоняна каша з сиром – це оригінальне і не зовсім звичайне блюдо, яке радять вживати в їжу вегетаріанцям або тим, хто знаходиться на молочній дієті. Для його приготування знадобиться всього 5 інгредієнтів:

  • 200 грамів пшона;
  • 400 мл соєвого молока;
  • сіль;
  • 300 грамів сиру (нежирного);
  • 1 чайна човен каррі (в порошку).

Готувати таку кашу потрібно поетапно:

  • Крупу промити спочатку холодною, а потім гарячою водою.
  • Перекласти її в каструлю, залити водою і закип’ятити.
  • Варити 15 хвилин. Рідина, яка після цього ще залишиться, потрібно злити.
  • Пшоно залити киплячим молоком і ввести інші інгредієнти. Варити півгодини під кришкою на мінімальному вогні.
  • Зняти каструлю з плити і покласти в неї сир. Вміст перемішати.
  • Каструлю щільно укутати ковдрою і залишити на 40 хвилин.
    • Цікаве:  Як приготувати імбирний ель?

    Оригінальний аромат такої каші пояснюється не тільки ніжним сиром. Соєве молоко, яке використовується для її приготування, надає готовому продукту приємний присмак горіха.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7