Пшоняна каша: рецепт з фото

Кучер В.Г.

Каша пшоняна з овочами

Дієтологи знають багато різних варіантів схуднення. Найпопулярніший з них – це вживання низькокалорійної їжі. Для цього ідеально підійде рецепт пшоняної каші з овочами. Продуктів в цьому випадку буде потрібно небагато:

  • 210 грамів пшона;
  • 1 стебло селери;
  • 1-2 моркви;
  • 600 мл овочевого бульйону (або води);
  • 1 качан капусти (кольоровий або кольрабі);
  • 1 стручок солодкого перцю;
  • будь-яка свіжа зелень.

Процес приготування цієї незвичайної каші краще запам’ятати по кроках:

Цікаве:  Способи засолювання грибів на зиму: рецепти
  • Помиті і очищені овочі нарізати однаковими кубиками.
  • Пшоно кілька разів промити під проточною водою.
  • Підготовлені компоненти скласти в каструлю. Бажано брати посуд з товстим дном.
  • Залити продукти бульйоном, поставити каструлю на плиту і довести її вміст до кипіння.
  • Варити під кришкою 20 хвилин на малому вогні.
  • Після цього каші треба дати трохи часу настоятися.

    • Готову страву залишиться тільки покласти на тарілку і їсти з задоволенням.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7