Пиріг з куркою та картоплею в духовці: рецепти, особливості приготування та відгуки

Кучер В.Г.

Пиріг з листкового тіста

Щоб приготувати пиріг з куркою та картоплею, краще всього використовувати квадратну форму. Оскільки листкове тісто готується непросто, рекомендується використовувати покупне. Однак потрібно враховувати, що листкове тісто не дуже поживне, на відміну від дріжджового. Отже, для приготування страви потрібні:

  • одне яйце;
  • 0,5 кг листкового тіста;
  • 0,3 кг картоплі;
  • 0,3 кг курячого філе;
  • 1 цибулина;
  • масло і спеції за смаком.

Етапи приготування страви

Як видно, цей рецепт пирога з куркою та картоплею схожий на той, який зазначений вище. Приготування також не відрізняється кардинально;

  • Першим кроком потрібно очистити картоплю і цибулю і нарізати дрібно.
  • Далі дрібно нарізати куряче філе і посипається спеціями.
  • Третій крок – яйця збити виделкою.
  • Наступним кроком слід листкове тісто поділити на дві нерівні частини.
  • Більшу частину тіста потрібно викласти на деко, а зверху на нього покласти начинку.
  • Начинка накривається другим шматочком тесту.
  • Краї пирога змазують яйцем для забезпечення кращого зчеплення.
  • Випікати страву потрібно при температурі 180 °С приблизно хвилин 40.
    • Цікаве:  Як готувати шаурму в домашніх умовах

    Тривалість випікання може трохи змінитися. Періодично необхідно перевіряти, чи готовий листковий пиріг з куркою та картоплею.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7