Пишний пиріг
Це аналог бісквітної випічки в духовці. Виріб виходить ароматним і ніжним, повітряним. Воно сподобається дітям і дорослим. Давайте спробуємо приготувати базовий пиріг з яблуками в мультиварці. Вам знадобиться наступний набір продуктів:
- борошно – 150 г;
- цукор – 150 г;
- яйця – 3 шт.;
- яблука – 2 шт.
Готується класичне бісквітне тісто. Для цього потрібно збити яйця з цукром в міцну піну, а потім акуратно ввести муку з розпушувачем. Паралельно яблука потрібно нарізати часточками, видалити насіння. Змішайте їх з тестом, після чого помістіть в чашу мультиварки, попередньо змащену маслом.
Цей простий пиріг з яблуками в мультиварці виходить дуже вдалим. Якщо ви хочете, щоб тісто було пишним, збийте яйця до пишної піни, а борошно просеивайте кілька разів. Повітряної шарлотка виходить за рахунок яєць, тому якщо вам подобається саме ця характеристика, сміливо додайте в тісто ще кілька штук. Випікають пиріг протягом години, на відповідному режимі. Кришку відразу не відкривайте, почекайте ще хвилин 10.
