Шарлотка на основі шоколадного бісквіта
Більшість рецептів присвячено класичному, світлого пирога з яблуками. Але якщо замість цього приготувати шоколадний бісквіт, вийде оригінальна випічка, яка точно порадує всіх любителів шоколаду. Пиріг з успіхом замінить торт на корпоративному чаюванні. Якщо в дитячому саду не заборонені домашні солодощі, то можна віднести таку шарлотку на день народження дитини. А готується вона швидко і легко:
- 150 г цукру 3 яйця збийте до легкої піни;
- 150 г борошна змішайте з розпушувачем;
- додайте 100 мл згущеного молока з какао;
- потихеньку додайте всю муку.
Три яблука наріжте кубиками, залийте тестом і перемішайте. Можна додати кілька часточок шоколаду, рівномірно розподіливши їх по начинці. Змастіть чашу мультиварки маслом і вилийте в неї начинку. Випікайте протягом години. Якщо хочете ще більше підкреслити смак, то можна покрити верх розтопленим шоколадом.
