Приготування в різних мультиварках
Рецепти універсальні. Пиріг з яблуками в мультиварці «Редмонд» виходить нітрохи не гірше, ніж, наприклад, в «Мулинекс». Функції можуть носити різні назви, тому господині доведеться трохи пристосуватися. Також потребує коригування і час приготування. Одна модель подрумянит пиріг на 10 хвилин раніше, а для іншого і покладеного часу виявляється мало. Тому в перший раз потрібно провести якийсь час на кухні і поспостерігати за процесом. А завтра ви цілком можете довірити його своїй помічниці.
Секрети приготування
Перерахуємо декілька:
Якщо ви готуєте шарлотку на основі бісквітного тіста, то необхідно попередньо добре збити яйця з цукром.
Вибирайте тільки кислі сорти яблук. Якщо під рукою лише солодкі фрукти, то можна як кислинки використовувати лимон або будь-які ягоди.
Шкірку краще не знімати, так як це джерело пектину. Але якщо вона дуже тверда, то можна її видалити.
Яблука дуже добре збризнути лимонним соком. Начинка стане цікавіше і яскравіше.
Різні відтінки смаку можна отримати, використовуючи м’яту, ваніль, розчинні какао або кави.
Під час приготування краще не відкривати кришку, щоб випічка не опало.
Після закінчення програми залиште пиріг ще 10 хвилин постояти на підігріві. Після цього можна буде витягти чашу і остудити. Холодний пиріг легко перекинеться на блюдо.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8
