Пиріг Зебра в мультиварці: рецепти з фото

Кучер В.Г.

Кефірний рецепт ласощів

Кефірна основа додасть десерту більш пухкої консистенції, пиріг буде більш ніжним. Отже, як готується кефірна зебра в мультиварці? Рецепти з фото можна знайти у наведеній нами статті. Процес приготування практично ідентичний класичному варіанту, тільки замість сметани необхідно використовувати кефір.

Інгредієнти:

  • Кефір – близько 450 грам.
  • Борошно – близько 600 грам.
  • 1,5 склянки цукру.
  • 6 яєць.
  • Дві чайні ложки соди.
  • Какао.

У цьому випадку замість звичного розпушувача можна використовувати соду. Кефір за рахунок своєї кислоти сам погасить її, що допоможе досягти максимальної легкості. Кисломолочна середовище забезпечить хороший підйом тіста і допоможе утримати форму.

Цікаве:  Смачний бісквітний торт: рецепти

Процес приготування:

  • Цукор і яйця збиваємо у великій мисці з цукром.
  • Вводимо кефір. Важливо, щоб він не був холодним.
  • Борошно змішати з содою, висипаємо. Ретельно перемішуємо для утворення тіста.
  • В одну з частин тіста додаємо какао-порошок.
  • Форму змащуємо, по черзі викладаємо шари різного тіста.

    • Виставляємо таймер на 45 хвилин. Після приготування чекаємо, коли кекс охолоне.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6