Курка в гірчичному маринаді
Багато людей віддають перевагу саме такому маринаду, оскільки м’ясо виходить дуже смачним і навіть солодкуватим. Для приготування страви потрібні наступні інгредієнти:
- дві ложки гірчиці;
- п’ять стегон;
- мед – дві ложки;
- половина лимона;
- спеції за смаком;
- по столовій ложці паприки і сушеного часнику;
- масло – дві ложки.
Покрокове приготування:
Стегна промити і висушити, посолити і поперчити.
Наступним кроком у м’ясо додаються спеції.
Поки стегна просочуються спеціями, можна приступити до приготування маринаду. Для цього потрібно змішати мед і гірчицю, додати туди лимонний сік. Все добре перемішати і додати масло.
Готовим маринадом полити стегна. Шматочки курки накрити і залишити маринуватися мінімум на годину.
Далі змащується маслом форма, в неї викладаються стегна. Форму поставити в розігріту духовку запікатися.
Через 20 хвилин запікання стегна рекомендується перевернути, полити маринадом і поставити далі в духовку.
Ось так виходять смачні курячі стегенця в духовці. Блюдо слід подавати гарячим.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8
