Фруктове канапе
Сирну тарілку і десертний стіл також доречно оформити в вигляді бутербродик. Такі закуски найчастіше подаються на шпажках. Якщо сирів у вас всього два-три види, порізати їх кубиками і проколіть зубочисткою, чергуючи їх ягідками зеленого і чорного винограду. Ягоди якщо і використовуються для фруктового канапе, то тільки ті, які не пускають соку. Хоча можна зробити смачні тарталетки для десертного столу. На дно кошика з пісочного тіста поміщаємо компонент, який не дасть соку просочитися. Це може бути вершковий крем або мармелад. На цей компонент викладаємо ягоди гіркою. Посипаємо цукровою пудрою.
