Гриби, селеру, яйце і сир
Здавалося б, зелень в салаті необхідна для створення об’єму і яскравості кольору. Але з зелених продуктів, якщо додати до них ситні консервовані грибочки і ароматний сир, вийде чудовий салат.
- Селера – два кореня.
- Свіжі огірки – 2 шт.
- Варене куряче яйце – 2 шт.
- 200 г грибів.
- Спаржа – 3 шт.
- Соєвий соус – 2 ст. л.
- Майонез – 2 ст. л.
- Сир – 200 р.
- Перець мелений.
- Свіжа зелень петрушки.
Як готувати
Готується салат з грибами, яйцями і сиром дуже швидко. Огірки, спаржу, відварені яйця, селера подрібнюємо. Сир тремо на тертці. Цибулю і гриби можна обсмажити без додавання олії. Соєвий соус, перець і майонез змішуємо в одній посуді і цим складом поливаємо салат. Додаємо зверху дрібно порізану петрушку.
Грибний салат з сиром
Дуже ніжним і дивовижно смачним виходить салат з грибами і сиром і зеленим консервованим горошком. Часу на приготування потрібно мінімум, а смаку і зовнішньої краси блюдо віддасть на максимум.
- Консервовані гриби – 160 р.
- Консервований зелений горошок – 150 р.
- Сир – 150 р.
- Куряче яйце – 2 шт.
- Сметана – 200 р.
