Приготування
Як ви вже напевно помітили, що практично всі рецепти салату з грибами і сиром можуть похвалитися швидкістю приготування. Ця закуска – не виняток. Час займе лише варіння яєць, всього-то сім хвилин. Цього цілком вистачить на те, щоб порізати гриби, подрібнити сир і відкрити банку консервованого зеленого горошку. Змішуємо всі інгредієнти, додаємо до них варене яйце і сметану.
Кальмари, яйця і гриби з сиром
Дуже красивим і незвичайним на смак виходить листковий салат з грибами і сиром. Незвичайним інгредієнтом у страві буде виступати кальмар. Але в звичному відвареному вигляді. Це буде подкопченная висушена стружка з легкої остринкой. Вона продається в будь-якому магазині, частіше у відділах, що спеціалізуються на пивний закуски.
- 80 г солоної стружки кальмара.
- Два відварених курячих яйця.
- Консервовані гриби – 180 р.
- Свіжий огірочок.
- Тверді сорти сиру (можна змішати кілька сирів з різним ароматом) – 150 р.
- Великий пучок петрушки.
- Майонез.
- Зерна червоної смородини або граната (прикраса).
