Як приготувати закуску
Яйця відварюємо, гриби нарізаємо на дві частини, огірок ріжемо тоненькими кружальцями. Сир буде натерт на тертці, а петрушка з допомогою гострого ножа перетворена на велику гору зелені.
Збираємо салат: огірки, гриби, сир, стружка кальмара, яйце відварне, зелень. Не забуваємо, що практично на кожен шар доводиться ще і їдальня ложка майонезу. Прикрашати страву будуть яскраво гарячі червоні камені граната або смородини. Ну або можна просто посипати зеленою цибулькою.
Яблука і сир з грибами
Цей салат з грибами і сиром буде доповнено незвичайними компонентами: зеленими кислуватими яблуками і солодкуватими горіхами.
- Сир – 120 р.
- Гриби печериці (з банки) – 150 р.
- Два великих зелених яблука (не солодкі).
- Відварна яловичина – 100 р.
- Варене яйце – 2 шт.
- Фундук.
- Майонез.
- Сіль.
