З морепродуктами
У сучасній кулінарії зустрічається чимало рецептів смачних салатів з квасолею і морепродуктів. Смак страви виходить досить смачний і незвичайний, а легкість і низька калорійність салату не залишить байдужою жодну хазяйку.
Потрібно
- Консервир. квасоля.
- 450 г креветок.
- Солодкий цибуля – 1 шт.
- Твердий сир – 200 р.
- Зелень (петрушка або базилік).
- Сіль.
- Ростить. масло.
- Майонез.
Як готувати?
Салат з квасолею і креветками готується дуже швидко. Витратити час доведеться лише на відкривання банки з бобовими і обжарку креветок. А на це, як ви розумієте, потрібні лічені хвилини.
Отже, першим кроком приготування салату з квасолею і морепродуктів буде обсмажування креветок. Їх слід попередньо промити, очистити і вийняти темну серединку, яка є кишечником креветки. Трохи підсолені і приперчені креветки обсмажуємо на невеликій кількості ростить. масла. Буквально пари хвилин вистачить на приготування морепродуктів.
Охолоджені смажені креветки змішуємо з консервованою квасолею, солодким червоним цибулею (півкільцями) і твердим сиром (на дрібній тертці).
Заправляти такий салат рекомендується майонезом, але якщо ви стежите за калорійністю вживаних страв, то можна замінити майонез на оливки. масло.
